Salsa de fresas

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Salsa de fresas

Descripción de la receta:


Esta salsa de fresas es perfecta para acompañar ensaladas, espárragos cocidos...
Ingredientes para 4 personas
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8 fresas
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75 ml de vinagre
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1 cucharada de azúcar
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aceite de oliva virgen extra

Preparación de Salsa de fresas:

Paso 1:
Lava bien las fresas y retírales el rabito. Trocea las fresas finamente.
Pon las fresas en una cazuela con el azúcar y el vinagre y cocínalas a fuego suave durante 10 minutos aproximadamente.
Pon la mezcla en un vaso de batidora y tritura. Cuela la salsa y déjala templar

Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y mezcla bien.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 10 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal