Chupitos de gelatina de manzana verde con daditos de manzana

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Chupitos de gelatina de manzana verde con daditos de manzana

Descripción de la receta:


Os dejo esta original receta pera servir de postre .
Ingredientes para 4 personas
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150 cl. de licor de manzana verde,
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150 cl. de agua
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2 hojas de gelatina,
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unas gotas de colorante verde
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3 manzanas verdes y unas vainas de vainilla.

Preparación de Chupitos de gelatina de manzana verde con daditos de manzana:

Paso 1:
Mezclamos el agua con las hojas de gelatina y calentamos hasta que éstas se disuelvan. Cuando comience a hervir, añadimos el licor y unas gotas de colorante, removemos y retiramos del fuego. Colocamos la mezcla en un molde plano y alargado y esperamos a que se solidifique.

Cuando la gelatina esté cuajada, la cortamos en cuadritos y hacemos lo mismo con las manzanas, sin quitarles la piel.

Llenamos unos vasos de chupitos hasta la mitad con cuadraditos de manzana y rellenamos la otra mitad con cuadraditos de gelatina. Decoramos cada vaso con una vaina de vainilla.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Podemos utilizar licor con o sin alcohol, dependiendo de las preferencias de nuestros comensales.