Brownie de cerezas con su mermelada

tania Segura a través de Irene Delafú
En la categoría: Postres, mermeladas

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 2 personas

60 g de harina

115 g de mantequilla

100 g de azúcar

2 huevos

90 g de cobertura de chocolate al 70% de cacao

30 g de cerezas

Mermelada de cerezas

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Preparación de Brownie de cerezas con su mermelada:

Paso 1:

Batir durante 5 minutos los huevos con el azúcar, hasta que blanquee. Fundir la cobertura con la mantequilla e incorporar, mezclar. Tamizar la harina sobre la mezcla y añadir las cerezas. Remover bien y hornear en un molde engrasado a 180 º durante 5 minutos.

Servir el brownie sobre una capa de mermeladay espolvorear sobre él cacao en polvo.

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