Muffins de semillas de amapola


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Muffins de semillas de amapola

Descripción de la receta:


Ingredientes para 8 personas
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220 g de harina leudante
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175 g de mantequilla fundida
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Un yogur natural
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3 huevos M
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180 g de azúcar caster
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Piel de una naranja rallada sin nada de parte blanca
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Una cucharadita aroma de naranja en pasta
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1 cucharada de semillas de amapola
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Azúcar humedecida para adornar

Preparación de Muffins de semillas de amapola:

Paso 1:
Precalentamos el horno a unos 170º. Y preparamos unas Tulipas para muffins.

En un bol, mezclamos la harina tamizada, el azúcar, la piel de naranja y las semillas de amapola.

En otro bol, batimos los huevos y agregamos el yogur, el aroma de naranja y la mantequilla fundida, seguimos batiendo hasta integrarlos.

Con una espátula vamos mezclando los ingredientes secos a los líquidos, hasta que quede una mezcla bien homogénea.

Repartimos la masa en nuestras tulipas, espolvoreamos con el azúcar humedecido, o cristales de azúcar si tenemos, y horneamos unos, 20-25 minutos, a partir de aquí, ir comprobando con una palillo que estén en su punto.

Sacamos del horno, dejamos 5 minutos en su recipiente y traspasamos a una rejilla.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal