Pastel de mató

Miriam25 a través de Irene Delafú
En la categoría: Tarta

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 10 o más personas

400 g de mató (requesón)

75 g de azúcar

3 huevos

200 ml de leche evaporada

Menta

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Preparación de Pastel de mató:

Paso 1:

Mezclamos todos los ingredientes con la batidora y añadimos menta picada al gusto.
Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y vertemos la preparación.

Horneamos a 180ºC, con el horno precalentado, 30-40 minutos (hacer la prueba del palillo).

Dejamos enfriar y desmoldamos.

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