aperitivo de Aguacate con langostinos

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aperitivo de Aguacate con langostinos

Descripción de la receta:
para estas fiestas. Preparar distintos tipos de canapés poco antes de la cena servidos con distintos vinos, blancos o de aguja, con pescados o verduras, tintos para carnes, casqueria o embutidos y cava para todos
Prepara un buen ambiente.
Ingredientes para 6 personas
-
15 pelados y cocidos de
langostinos
-
2 unidades maduros de
aguacates
-
1 cucharada de
zumo de limón
-
1 diente picado de
ajo
-
cebolleta
-
al gusto de
sal, pimienta y pimentón
-
6
pan tostado

Preparación de aperitivo de Aguacate con langostinos:
Paso 1:
Trocear en trozos pequeños los aguacates, mezclar en un bol todos los ingredientes menos los langostinos.
picar y añadir los langostinos reservando 1 por tartaleta o panecillo para decorar.
poner sobre los panecillos decorando con un langostino y unas hojas de cebolleta.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
20
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Recetízala
20
Creada por:
Cobra
Recetizada por:

Y 10 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Añadirle un poco de mahonesa espesa a la decoración. mejora la presentación y el sabor. Con una manga y boquilla de hace una roseta encima.