En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. (Si añade una cucharada de cacao (colacao, nesquick...) quedarán como en la fotografía.)
Paso 2:
En otro tazón, combine la leche y el aceite, añadir a los ingredientes secos y revuelva hasta que se humedezca.
Paso 3:
Precaliente una sartén ligeramente engrasada. Cocine hasta que se doren. Gire y cocine otro lado. Rendimiento: 8 panqueques.
Puedes añadirle casi cualquier cosa y estarán estupendos. Yo incluso probé con un sofrito de tomate y un huevo frito encima y hacen una cena estupenda :)