Tomateros asados a la cerveza negra

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En la categoría: POLLO Y AVES


Tomateros asados a la cerveza negra

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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2 pollos tomateros
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2 dientes de ajo majados
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2 cucharaditas de pimentón dulce
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200 ml de cerveza negra
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Una pastilla de concentrado de caldo de ave
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Una cucharada de salsa de soja
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Una cucharada de salsa Perrins
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2 hojas de laurel
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Sal y pimienta
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50 ml de aceite de oliva

Preparación de Tomateros asados a la cerveza negra:

Paso 1:
Unimos todos los ingredientes, los mezclamos bien y los echamos por encima de los tomateros, dándoles vuelta para que queden bien impregnados. Los guardamos en la nevera de un día para otro.

Al día siguiente precalentamos el horno a 200ºC e introducimos los tomateros. Les daremos vuelta cada 20 minutos. En 50 o 60 minutos (Dependerá del tamaño) estarán listos.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 9 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal