Crema de calabaza I



Crema de calabaza I

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
700 g. de
Calabaza
-
3
Quesito en porciones
-
1
Calabacín
-
Agua
-
2 cucharadas de
Salsa de soja
-
1 cucharada de
Curry en polvo
-
1 cucharadita de
Sal

Preparación de Crema de calabaza I:

Paso 1:
Corta las verduras y disponlas en una cazuela. Cúbrelas con agua, añade el resto de ingredientes y deja que cueza una media hora a fuego medio - bajo.

Tritura con la batidora y sirve en cuencos con un hilito de aceite de oliva.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 1 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal