ENSALADA TEMPLADA MAGALI


En la categoría: 1º Plato


ENSALADA TEMPLADA MAGALI

Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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2-3 de
TOMATES
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100 GR de
CECINA DE LEON
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100 GR de
BACON
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1 BANDEJA de
GULAS
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12 PIEZAS de
LANGOSTINOS
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100 GR de
JAMON SERRANO
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4 UNIDADES de
PALITOS DE CANGREJO
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2 DIENTES de
AJO
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NECESARIA de
ACEITE DE OLIVA
-
NECESARIO de
VINAGRE DE MODENA

Preparación de ENSALADA TEMPLADA MAGALI:
Paso 1:
En un plato o fuente grande, vamos cubriendo con los tomates partidos en rodajas finas.

Aliñamos con un poco de aceite y vinagre de módena.
Reservamos.
Paso 2:
Mientras, en una sarten con un poco de aceite, picamos los ajos y pasamos los langostinos ya pelados.Esperamos unos minutos y reservamos.
Hacemos lo mismo con la bandeja de gulas y los palitos ya picados, volvemos a reservar.
Paso 3:
Por último hacemos el bacon en taquitos y cuando estén, le añadimos las tiras de jamón y cecina. Retiramos del fuego ( con el calor de los taquitos de bacon es suficiente para que sude el jamón y la cecina).
Paso 4:
Colocamos todo encima de los tomates.
Listo para comer, espero que os guste.
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22
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Creada por:
Magali Vázquez
Recetizada por:

Y 12 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Escoge un tomate de calidad y no tenemos que pasarnos con el aliño.