Lomo a la crema

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En la categoría: Carnes


Lomo a la crema

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
8 lonchas de
Lomo
-
Margarina
-
600 ml de
Caldo pollo
-
3
Zanahorias
-
200 gr de
Champiñones laminados
-
1 cucharada de
Maicena
-
Pimienta

Preparación de Lomo a la crema:

Paso 1:
Cortar el lomo en tiras finas y freír ligeramente.

Añadir el caldo con las zanahorias cortadas a rodajitas finas y los champiñones fileteados. Cocer a fuego lento 45 min.
Paso 2:
Espesar el líquido con una cucharada de maicena disuelta en agua fría.

Servir con arroz blanco o puré de patatas.
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Creada por:
Penny
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal