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Google +ENSALADILLA RUSA
Descripción de la receta:
Es una ensaladilla normal y corriente, pero presentada de esta forma queda muy original y elegante en la mesa.
Ingredientes para 4 personas
-
1 KL. de
PATATAS
-
2
ZANAHORIAS
-
3
HUEVOS COCIDOS
-
UNAS CUANTAS de
JUDÍAS VERDES
-
2 LATAS de
ATÚN
-
3
HUEVOS
-
MAYONESA
-
PIMIENTOS ROJOS ASADOS
-
ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO
Preparación de ENSALADILLA RUSA:
Paso 1:
Cocemos todos los ingredientes y dejamos que se enfríen.
Trituramos las patatas, troceamos los huevos, reservando una yema, cortamos en trozos pequeños, la zanahoria, las judías verdes y los huevos, agregamos a las patatas junto con el atún y la mayonesa, integramos todos los ingredientes.
Forramos un molde de corona con films transparente y vertemos la ensaladilla, presionamos un poco para que no queden huecos, la tapamos y llevamos a la nevera unas horas.
La desmoldamos y cubrimos con mayonesa, rayamos la yema que teníamos reservada directamente sobre la ensaladilla, decoramos con el pimiento y las aceitunas.
Trituramos las patatas, troceamos los huevos, reservando una yema, cortamos en trozos pequeños, la zanahoria, las judías verdes y los huevos, agregamos a las patatas junto con el atún y la mayonesa, integramos todos los ingredientes.
Forramos un molde de corona con films transparente y vertemos la ensaladilla, presionamos un poco para que no queden huecos, la tapamos y llevamos a la nevera unas horas.
La desmoldamos y cubrimos con mayonesa, rayamos la yema que teníamos reservada directamente sobre la ensaladilla, decoramos con el pimiento y las aceitunas.
Añádela a tu recetario:
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Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal