ENSALADA DE ARROZ Y LANGOSTINOS.

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En la categoría: Pastas y arroces

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

1 VASO de

ARROZ BASMATI

LANGOSTINOS COCIDOS

HUEVOS

PUNTAS DE ESPÁRRAGOS

2 LATAS de

ATÚN

TOMATES 1

SALSA ROSA

ACEITE DE OLIVA Y SAL

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Preparación de ENSALADA DE ARROZ Y LANGOSTINOS.:

Paso 1:

Ponemos una cazuela con el arroz, tres vasos de agua, cuatro ajos enteros, una hoja de laurel, la sal y el aceite, cocemos el arroz, retiramos del fuego lo pasamos por agua fría y reservamos.
Cocemos pelamos y cortamos los huevos, troceamos el tomate.
En una fuente ponemos el arroz y hacemos un hueco en el centro, donde colocamos el atún escurrido, alrededor ponemos las rodajas de huevo y el tomate,

Paso 2: