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Google +LASAÑA DE PATATA
Descripción de la receta:
MUY BUENO Y BARATO
Ingredientes para 4 personas
-
250 GR de
CARNE DE TERNERA PICADA
-
1 KG de
PATATAS
-
40ML de
LECHE
-
1/2 KG de
TOMATE TRITURADO
-
1
CEBOLLA
-
1
ZANAHORIA
-
NUEZ MOSCADA
-
80 GR de
QUESO RALLADO
-
SAL PIMIENTA
-
2 HOJAS de
LAUREL
-
ACEITE DE OLIVA
-
50 GR de
MANTEQUILLA
-
50 GR de
HARINA
Preparación de LASAÑA DE PATATA:
Paso 1:
PELA Y PICA LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA. SOFRIE LA CARNE 3 MINUTOS EN 3 CUCHARADAS DE ACEITE INCORPORA LAS HORTALIZAS Y REHOGA 2 MINUTOS MAS
AÑADE EL LAUREL Y EL TOMATE CUANDO BURBUJEE BAJA EL FUEGO TAPA LA OLLA Y COCINA 25 MINUTOS MAS SALPIMIENTA Y RESERVA.
AÑADE EL LAUREL Y EL TOMATE CUANDO BURBUJEE BAJA EL FUEGO TAPA LA OLLA Y COCINA 25 MINUTOS MAS SALPIMIENTA Y RESERVA.
Paso 2:
HIERVE LAS PATATAS PELADAS Y CORTADAS EN RODAJAS, 5 MINUTOS
ESCURRE Y RESERVA, DERRITE LA MANTEQUILLA, AGREGA LA HARINA Y REHOGA 1 MINUTO,
INCORPORA LA LECHE TIBIA CUECE 2 MINUTOS REMOVIENDO Y AÑADE LA SAL. NUEZ NOSCADA Y PIMIENTA
ESCURRE Y RESERVA, DERRITE LA MANTEQUILLA, AGREGA LA HARINA Y REHOGA 1 MINUTO,
INCORPORA LA LECHE TIBIA CUECE 2 MINUTOS REMOVIENDO Y AÑADE LA SAL. NUEZ NOSCADA Y PIMIENTA
Paso 3:
MONTA LA LASAÑA ALTERNANDO CAPAS DE PATATAS Y BALOÑESA . ACABA CON PATATAS REPARTE LA BESAMEL Y EL QUESO Y HORNEA 15 MINUTOS A 200ª
Añádela a tu recetario:
Recetízala
50
Añádela a tu recetario:
Recetízala
50
Recetizada por:
Y 40 más...
Y 40 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal