FIAMBRE DE POLLO (MICROONDAS

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En la categoría: 2º Plato


FIAMBRE DE POLLO (MICROONDAS

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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½ Kg de carne picada de pollo
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200g de jamón serrano muy picadito
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200g de jamón york picado
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queso en lonchas (tranchetes
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piñones
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Un chorrito de leche
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sal, pimienta y nuez moscada (al gusto)

Preparación de FIAMBRE DE POLLO (MICROONDAS:

Paso 1:
Se mezcla la carne cruda con los jamones picados, la sal, pimienta, nuez moscada, el chorrito de leche y los piñones.

Se extiende sobre un film transparente en forma rectangular, se aplasta hasta conseguir un grosor de un centímetro, se pone encima lonchas de queso (solo por la parte central), se enrolla y se hace como un salchichón. Se envuelve bien con film transparente. Se cuece al microondas 5 minutos al máximo, se deja reposar 2 minutos, se le da la vuelta y se cuece otros 5 minutos. Se deja enfriar.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 15 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal