LOMO CON MIEL Y VINAGRE

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En la categoría: Carnes


LOMO CON MIEL Y VINAGRE

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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1 Kg de cinta de lomo entera
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8 cucharadas soperas de vinagre (medio vaso)
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8 cucharadas soperas de vinagre (medio vaso)
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1 cebolla
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- 2 dientes de ajo
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Una pastilla de caldo de carne
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, aceite de oliva, sal y pimienta.
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un vaso de vino blanco

Preparación de LOMO CON MIEL Y VINAGRE:

Paso 1:
Se sazona el lomo con sal y pimienta y se sofríe con el diente de ajo. Se añade la cebolla picada hasta que dore. Se le echa la miel disuelta en el vinagre y el vino blanco,se deja cocer hasta que se haga ( media hora aproximadamente). Se saca el lomo y se corta en rodajas. La salsa se tritura y se sirve .
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 21 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Se puede acompañar con champiñones .