Descripción de la receta:
yo suelo dar un hervor a las alubias despues escurrir y pasar por agua fria ,picar los pimientos tomates y cebolla y mezclar con las alubias y echar el aceite vinagre y perejil y listo
Ingredientes para 4 personas
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1 Pimiento verde grande
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, aceite de oliva y sal.
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1 cucharada de perejil picado
Preparación de ensalada de alubias:
Paso 1:
si es verano al frigo y si no del tiempo