Bizcocho de Té Verde

Precalentar el horno a 180º.

Mezcla la mantequilla con el azúcar (la normal y la vainillada) en un bol. Ahora, incorpora los huevos y bátelo todo junto con una batidora de varillas.

Ahora, añade la harina, el azúcar, la canela y el té (reserva un poco de té para presentar). Vuelve a batirlo todo junto hasta que la mezcla quede homogénea.

Embadurna un molde de horno apropiado con mantequilla. Ahora, vierte la mezcla e introdúcelo en el horno.

Hornéalo durante 20 minutos aproximadamente. De todas formas, vigílalo cada poco y pínchalo con un cuchillo o palillo, y cuando veas que sale limpio, significará que ya está listo.

Para presentarlo, espolvorear con un poco de té verde. También puedes mezclar un poco de té verde con canela en polvo, y acompañar con helado, nata montada, sirope de chocolate...