Tarta de chocolate blanco y frutos rojos


En la categoría: POSTRES TARTAS


Tarta de chocolate blanco y frutos rojos

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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200 gr de galletas tipo Maria
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80 gr de mantequilla
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2 tabletas de chocolate blanco (360 gr)
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300 ml de nata liquida
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2 hojas de gelatina
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frutos rojos para decorar

Preparación de Tarta de chocolate blanco y frutos rojos:

Paso 1:
Picar en la batidora las galletas hasta hacerlas un polvo.
Derretir la mantequilla en el microondas y mezclarla con el polvo de galletas para hacer una masa.
Poner esta masa en la base un molde desmoldable por abajo y dejar enfriar en la nevera como una hora
Paso 2:
Poner en remojo las hojas de gelatina en un bol de agua fría
Calentar en un cazo la nata a fuego suave.
Incorporar la gelatina escurrida y deshacerla en la nata.
Echar el chocolate troceado en la nata y dejar reposar 5 minutos para que se deshaga, luego mezclar bien.
Paso 3:
Verter la mezcla sobre la base de galletas
Decorar con los frutos rojos
Dejar enfriar en la nevera varias horas antes de desmoldar
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Creada por:
Paloma RK
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal