Patatas asadas rellenas de queso y salmón ahumado

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En la categoría: aperitivos


Patatas asadas rellenas de queso y salmón ahumado

Descripción de la receta:


Estas patatas son ideales, además son facilísimas de hacer y por si fuera poco, apenas hay que manchar .la cocina, porque se hacen en el microondas.
Ingredientes para 4 personas
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•4 patatas medianas
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•200gr de queso de untar
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•4 lonchas de salmón ahumado

Preparación de Patatas asadas rellenas de queso y salmón ahumado:

Paso 1:
En esta ocasión asaremos las patatas en el microondas, pero quereis también podeis asarlas en el horno.

- Se asan sin pelar, las lavamos muy bien y las dejamos húmedas para que esten hidratadas, las envolvemos en papel film (varias vueltas) y las pinchamos por varios sitios con un palillo de brochetas.
- Se ponen en la bandeja del microondas, durante durante 8 minutos y a potencia media (500 W).
- Una vez cocidas, las desenvolvemos cuidando de no quemarnos, quitamos una porcíón de la parte superior (o las partimos a la mitad, según nos guste) y las vaciamos con ayuda de una cucharilla
- Las rellenamos con una mezcla hecha con el queso de untar y el salmón ahumado picado
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 12 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Mi consejo es que la patata esté caliente y el relleno frío.