Lasaña Fría de Atún y Cangrejo

Ponemos las láminas de lasaña en agua como indique el fabricante, y mientras tanto cortamos en trocitos pequeños los palitos de cangrejo, las olivas,los tomates,las hojas de lechuga y los huevos duros. Juntamos todo en un cuenco grande y añadimos las latas de atún, mezclando todo muy bien.

Cuando las laminas de lasaña esten listas, las secamos con papel de cocina y las extendemos en una fuente.Se puede rellenar la lasaña directamente en el plato que vayamos a usar para comérnosla y evitar roturas al moverla.
Encima de la primera lámina extendemos un fina capa de mahonesa y dos cucharadas de relleno.
Tapamos con otra lámina y repetimos la operación,mahonesa y relleno.

Acabamos con otra fina capa de mahonesa y unas rodajas de tomate y olivas de decoración.
Ponemos la fuente en la nevera para que esté bien fresquita