Tortilla de patatas fritas

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En la categoría: tortillas y huevos


Tortilla de patatas fritas

Descripción de la receta:


Ingredientes para 2 personas
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•Huevos 4
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•Patatas fritas 1 bolsa
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•Aceite de oliva

Preparación de Tortilla de patatas fritas:

Paso 1:
Este plato es una alternativa rápida a la tortilla de patatas tradicional y te permite variar fácilmente de la tortilla francesa.
Bate los huevos en un cuenco. Te recomiendo que esta tortilla a nivel individual o máximo para un para de personas, es decir, con 1 o 2 huevos.
Añade unas cuantas patatas fritas y cháfalas. Repite el proceso añadiendo más patatas hasta que espese un poco. No añadas sal. Las patatas fritas ya llevan suficiente.
En una sartén, pon a calentar un poco de aceite. Vierte el contenido del cuenco, extendiéndolo uniformemente por la sartén.
Dale la vuelta con la ayuda de un plato. Hazla al punto que os guste.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Dejar que las patatas se humedezcan con el huevo