tosta de pimiento y ciruela

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En la categoría: CANAPES


tosta de pimiento y ciruela

Descripción de la receta:


mezcla agridulce, un aperitivo muy fácil de hacer y de comer , aunque no lo parezca la ciruela u el pimiento es una buena combinación
Ingredientes para 4 personas
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8 rebanadas de pan
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8 pimientos pequeños tipo padrón
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4 ciruelas amarillas
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una cucharada de aceite
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una pizca de sal

Preparación de tosta de pimiento y ciruela:

Paso 1:
preparar los ingredientes, el pan puede ser de la víspera, lavar la fruta y los pimientos y secarlos bien
Paso 2:
poner a calentar la plancha de asar y añadir la cucharada de aceite, de mientras cortar las ciruelas en láminas finas, el pan en rodajas y abrir los pimientos para que no salten
Paso 3:
Cuando esté caliente la plancha poner todo a asar, lo primero que se hace es la fruta
Paso 4:
Sacar la fruta y reservar, ir asando el pan y los pimientos
Paso 5:
una vez está tostado el pan, montar en un plago encima de cada tostada un trozo de ciruela, por último cuando ya está el pimiento ponerlo encima de las ciruelas y espolvorear con la pizca de sal
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Creada por:
bertodu
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Aperitivo
Tipo Cocina: Cocina Saludable
Otros: Vegetariana
El truco de esta receta :
comerlos recién echos