Chuletitas de Lechal con Tomate Relleno

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En la categoría: Carnes


Chuletitas de Lechal con Tomate Relleno

Descripción de la receta:


Las chuletitas de lechal son las más recomendables para hacer a la plancha.
Ingredientes para 2 personas
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8
Chuletitas de lechal
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1 cucharada de
Miel
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20 gr de
Avellanas
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Aceite de Oliva
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Sal
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2 pequeños de
Tomates
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2 cucharadas de
Crema de Queso
Piladelphia
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Albahaca

Preparación de Chuletitas de Lechal con Tomate Relleno:

Paso 1:
En una fuente ponemos 2 cucharadas de aceite con las avellanas trituradas y la miel.
Paso 2:
Untamos las chuletas por los dos lados con la mezcla de las avellanas y el aceite y las dejamos reposar mientras preparamos los tomates.
Paso 3:
Cortamos la tapa superior del tomate y los vaciamos. Los dejamos escurrir sobre papel de cocina absorbente.
Paso 4:
Mezclamos la crema de queso con albahaca picada muy fina y rellenamos con ello los tomates
Paso 5:
Pasar las chuletas por la sartén a fuego vivo hasta que estén bien doradas y sazonar una vez dispuestas en la fuente junto con el tomate relleno
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Creada por:
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Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal