Buñuelos de queso

ChefB a través de Irene Delafú
En la categoría: Bollería, panadería, bizcochos, magdalenas

Ver en modo cocina Exportar receta en PDF

Descripción de la receta:

Ingredientes para 4 personas

200 g de harina

250 ml de agua

6 g de levadura de panadero

Quesos variados

Orégano

Ajo molido

Sal

Aceite de oliva

Exportar lista de la compra

Preparación de Buñuelos de queso:

Paso 1:

Cortar los quesos en bastones y dar un golpe de congelación.

Mezclar en un bol la levadura con el ajo, el orégano, sal y el agua, añadir poco a poco la harina y remover hasta obtener una mezcla similar a una salsa bechamel. Dejar reposar para que fermente. (1 hora)

Impregnar las porciones de queso con esta mezcla y dorar en aceite muy caliente.

Añádela a tu recetario:

Recetízala

Añádela a tu recetario:

Recetízala