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Google +Galletinas de Avellanas fáciles
Descripción de la receta:
Galletinas de Avellanas fáciles, con un aroma irresistible...
Ingredientes para 4 personas
-
220g de
Harina de trigo
-
90g de
Azúcar
-
6g de
Impulsor químico
-
110g de
Mantequilla
-
75ml de
Nata
-
1pizca de
Sal
-
Avellanas 50g
Preparación de Galletinas de Avellanas fáciles:
Paso 1:
Precalentar el horno 200ºC con calor arriba y abajo y preparar la bandeja donde vamos a cocer las galletas, con papel de horno o similar.
Picamos las avellanas en trocitos pequeños, con un cuchillo o una trituradora.
En un cuenco grande tamizamos la harina, a la que añadimos el impulsor químico y la pizca de sal y mezclamos todo.
Picamos las avellanas en trocitos pequeños, con un cuchillo o una trituradora.
En un cuenco grande tamizamos la harina, a la que añadimos el impulsor químico y la pizca de sal y mezclamos todo.
Paso 2:
Derretimos la mantequilla en el microondas u otra fuente de calor y dejamos enfriar.
Picamos las avellanas con una trituradora o el cuchillo.
Hacemos un agujero en medio de la harina, a modo de volcán y añadimos la nata, el azúcar, las avellanas y la mantequilla cuando este tibia. Mezclamos todo con una espátula hasta que se pueda amasar con las manos. Lo hacemos durante unos minutos hasta obtener una masa manejable.
Picamos las avellanas con una trituradora o el cuchillo.
Hacemos un agujero en medio de la harina, a modo de volcán y añadimos la nata, el azúcar, las avellanas y la mantequilla cuando este tibia. Mezclamos todo con una espátula hasta que se pueda amasar con las manos. Lo hacemos durante unos minutos hasta obtener una masa manejable.
Paso 3:
Formamos bolas de masa más o menos iguales y las aplastamos ligeramente y las colocamos separadas en la bandeja. Yo os recomiendo hacerlas gorditas porque quedan más blanditas.
Las horneamos entre 10-15 minutos, según veamos que van cogiendo color dorado, podemos levantar una con la hoja de un cuchillo para ver s están doradas por abajo.
Las horneamos entre 10-15 minutos, según veamos que van cogiendo color dorado, podemos levantar una con la hoja de un cuchillo para ver s están doradas por abajo.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal