Pastel de marmol



Pastel de marmol

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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20g de
Cacao en polvo
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20g de
Azucar (para la parte de chocolate)
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300g de
Mantequilla temperatura ambiente
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275g de
Azucar
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1 sobre de
Levadura
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Esencia vainilla
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5
Huevos
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375g de
Harina
-
1 pizca de
Sal
-
2 cucharadas 2 cucharadas de
Leche

Preparación de Pastel de marmol:

Paso 1:
Ponemos la mantequilla en un bol y la batimos bien, agregamos el azucar y la pzca de sal i batimos bien, agregamos la essencia de vainilla i los huevos de uno en uno, y vamos batiendo, a parte mezclamos la harina i la levadura y vamos agregandola poco a poco a la masa que ya teniamos echa batiendo si vemos que la mezcla queda demasiado dura agregamos las dos cucharadas de leche y seguimos agregando i mezclando. Una vez tengamos la mezcla la dividimos en dos bols, y en uno agregaremos los 20g de azucar, los 20g de cacao y las 2 cucharadas de leche y lo mezclaremos. Ya tenemos las dos masas la de vainilla i la de chocolate, cogemos el molde i agregamos la harina para que no se pegue, la massa después, primero ponemos la massa de vainilla y la repartimos por el molde i encima la de chocolate lo mezclamos un pelin con uan cuchara pero poco para que después de horneado se distingan los dos colores.
Lo ponemos al horno precalentado a 180º de 30 a 40 minutos. Una vez echo lo quitamos y dejamos enfriar, después lo desmoldamos y decoramos con azucar glass y despúes sirope de chocolate.
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Creada por:
Cuxirrifrita
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal