COCA DE ATÚN

a través de
En la categoría: Quiches y Empanadas


COCA DE ATÚN

Descripción de la receta:
Ingredientes para 8 personas
-
500 GR. de
HARINA
-
200 ML. de
AGUA
-
150 ML. de
ACEITE
-
3 CUCHARADAS SOPERAS de
SEMILLAS DE SÉSAMO
-
1 CUCHARADA DE POSTRE de
SAL
-
2 CUCHARADA SOPERES de
LEVADURA SECA DE PANADERO
-
1K.L. de
CEBOLLAS FRITAS CORTADAS EN JULIANA
-
3 LATAS de
ATÚN
-
2 O COMO EN ESTE CASO DE CODORNIZ de
HUEVOS BATIDOS

Preparación de COCA DE ATÚN:
Paso 1:
Hacer una masa con la el agua, el aceite, la levadura, las sal y las sésamo,
la tapamos con un trapo limpio y dejamos fermentar hasta que halla doblado su volumen.
Mientras tanto freímos la cebolla escurrimos y reservamos.
Paso 2:
Estiramos la masa y la ponemos en la bandeja del horno pintada con un poco de aceite para que no se nos pegue y la pichamos con un tenedor.
Paso 3:
Aqui la coca lista para ser rellenada.
Paso 4:
Extendemos la cebolla cubriendo todo la masa, repartimos el atún escurrido y por último ponemos los huevos.
la metemos al horno precalentado a 190º hasta que este crujiente.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
21
Añádela a tu recetario:
Recetízala
21
Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal