Mermelada de fresa y chocolate blanco


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Mermelada de fresa y chocolate blanco

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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450 g de fresas
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225 g de azúcar
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El zumo de un limón
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55 g de chocolate blanco

Preparación de Mermelada de fresa y chocolate blanco:

Paso 1:
Comenzamos lavando bien las fresas y retirando la parte verde. Laminamos las fresas y las ponemos en una cazuela. Añadimos el azúcar junto con el zumo de limón y ponemos a fuego medio-alto durante 30-35 minutos, removiendo de vez en cuando.

Bajamos a fuego medio-bajo e incorporamos el chocolate blanco troceado. A continuación removemos para incorporar el chocolate a las fresas. Dejamos al calor durante 5 minutos sin parar de remover.

Retiramos del fuego y dejamos reposar 5 minutos más antes de repartirlos en los tarros de cristal previamente hervidos.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal