Paso 1:
Precalentamos el horno a 170 y forramos con papel vegetal un molde de 18x18. Lo untamos con mantequilla.
Cookies:
Derrite la mantequilla y mézclala con los azúcares. Remueve durante 3 minutos, hasta que esté bien integrado.
Añade el huevo y, por último, la harina y la levadura en polvo.
Remueve hasta que tengas una masa semi-compacta.
Incorpora los trozos de chocolate y extiéndela sobre el molde. Cubre con las oreos.
Brownie
Derrite la mantequilla y la margarina con los chocolates en el micro.
Deja templar.
Bate ligeramente el huevo y la yema, incorpora el azúcar, el cacao, la sal y el azúcar avainillado.
Añade la mezcla de chocolates y mantequilla hasta que esté bien mezclado. Por último, la harina tamizada.
Vierte en el molde y hornea 45-55 minutos. Deja enfriar dentro del molde, tira del papel de hornear para desmoldar y corta en cuadraditos.