Tarta vieja de flan

Miriam25 a través de Irene Delafú
En la categoría: Tarta

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 8 personas

1 masa brisa

300 ml de leche

65 g de azúcar

4 huevos grandes

200 ml de nata montada

¼ de cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

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Preparación de Tarta vieja de flan:

Paso 1:

Precalienta el horno a 180ºC. Ahora.

Bien, veamos, bate los huevos, el azúcar y la sal hasta que quede mezcladito. Incorpora suavemente (suavementeee bé sa me!) la leche y la nata montada y ve mezclando con movimientos envolventes.

Añade a la mezcla la vainilla y mezcla hasta homogeneizar todo.

Extiende la masa brisa sobre un molde y rellénalo con la mezcla flanera.

Hornea la tarta maravillosa 25 minutos.

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