ENSALADA DE ARROZ SEMIFRIA

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En la categoría: 1º Plato


ENSALADA DE ARROZ SEMIFRIA

Descripción de la receta:


es una deliciosa receta para todos, se puede comer durante todo el año perfecta, como un primer plato
Ingredientes para 4 personas
-
500 gramos de
arroz largo
sos
-
100 gramos de
zanahoria
blanca
-
100 gramos de
Broccoli
blanca
-
100 gramos de
puerro
blanca
-
100 gramos de
calabacin
blanca
-
1
ajo
blanca
-
1 cucharadita de
genjibre
blanca
-
100 gramos de
gambas cocida
blanca
-
100 gramos de
palitos de cangrejo
blanca
-
1 chorro de
vinagre de jerez
-
1 chorro de
salsa soja
-
sal, aceite de oliva

Preparación de ENSALADA DE ARROZ SEMIFRIA:

Paso 1:
ELABORACIÓN
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Lo primero , limpiaremos, cortaremos y picaremos todas las verduras, y las reservamos. mientras ponemos ha hervir un cazo con agua y añadimos el arroz

Luego pondremos en una cazuela con aceite de oliva, sofreiremos el ajo con el jengibre y añadiremos poco a poco todas las verduras y las cocinaremos durante 15 minutos,añadiremos las gambas cocidas y los palitos de cangrejos que hemos picado y lo hacemos 3 minutos más.

Como final en un bol colocaremos el arroz que hemos escurrido, y las verduras y los mezclamos todo con la salsa que hemos preparado el vinagre de jerez con la soja, añadimos sal y aceite. y servimos
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Creada por:
rosa marcos rom
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal