Langosta Gratinada



Langosta Gratinada

Descripción de la receta:
Soy una oveja negra derrochadora y me encanta la langosta... pero ahorraremos utilizando langosta congelada aunque no esté tan rica como la fresca.
Ingredientes para 4 personas
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4 medias de
Langostas congeladas
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2 dientes de
Ajo
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4 ramitas de
Eneldo
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40 gr de
Piñones
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2 rebanadas de
Pan tostado
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Aceite de oliva
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Pimienta negra molida
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Sal

Preparación de Langosta Gratinada:
Paso 1:
En el vaso de la batidora, ponemos el ajo junto con el eneldo, los piñones y el pan tostado.
Sazonamos y trituramos bien hasta obtener un picadillo fino y homogéneo.
Paso 2:
En una fuente de horno, ponemos las langostas previamente descongeladas y vertemos por encima el picadillo de ajo, eneldo, pan tostado y piñones.
Paso 3:
Metemos en el horno bien caliente y con el grill encendido hasta que el picadillo empieza a dorarse.
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15
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15
Creada por:
La oveja negra
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Servir recien sacado del horno.