Yogur casero

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Yogur casero

Descripción de la receta:


Ingredientes para 8 personas
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1 yogur natural (125 ml)
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1 l de leche fresca entera
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15 gr de azúcar

Preparación de Yogur casero:

Paso 1:
Pon la leche en una cazuela a calentar y cuando rompa a hervir retira del fuego. Deja enfriar.
Echa la leche en un recipiente de plástico o vidrio y agrega el yogur y el azúcar. Mezcla bien y tápalo.

Deja reposar, removiendo de vez en cuando, durante 12 horas en un lugar a unos 25ºC de temperatura. Tras este tiempo, la leche habrá fermentado y el yogur estará listo.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Difícil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal