Paso 1: 
			
                    
                        
                        	                        
			
                        				
                        	Espolvorea con harina un molde para tartas desmontable y fòrralo con la làmina de pasta brisa. Cuecelo en el horno , precalentado a 180ºc  durante unos 25 minutos o hasta que este dorada.                        
			
                        
                    
                   
                   
                	                		
                    	Paso 2: 
			
                    
                        
                        	                        
			
                        				
                        	Prepara la crema  con la mantequilla reblandecida a temperatura ambiente y el azùcar  batir hasta que quede  cremoso . A continuaciòn , añade la yema de huevo  y el cafè disuelto en unas gotas de agua . Cuando estè todo bien mezclado, agrega la mermelada de naranja y vierte la crema en la tarta.                        
			
                        
                    
                   
                   
                	                		
                    	Paso 3: 
			
                    
                        
                        	                        
			
                        				
                        	Para decorar la tarta , caliente  el azùcar en un cazo con un poco de agua y cuecelo hasta obtener  un almibar un poco denso. A continuaciòn , corta la naranja  en rodajas  y sumèrgelas  en el almibar  para que tomen  sabor .Dispònlas  sobre la tarta y sirve.