Magdalenas de horchata

Betycucu a través de Irene Delafú
En la categoría: Magdalenas y pastas

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 8 personas

400 g de harina

100 g de aceite de oliva suave

200 g de azúcar

15 g de levadura en polvo

300 g de horchata

3 huevos

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Preparación de Magdalenas de horchata:

Paso 1:

Precalienta el horno a 180º.

Bate los huevos y el azúcar en un bol hasta que hayan duplicado su volumen. Ahora, añade la horchata y el aceite y mezcla bien. Añade la harina y la levadura tamizadas y amasamos hasta que quede una mezcla homogénea. Deja reposar 10 minutos.

Llena las blondas hasta 2/3 de su capacidad y hornéalas 20 minutos.

Deja enfriar sobre una rejilla.

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