Paso 1:
LAVA EL LIMON Y CORTALA EN RODAJAS PELA LA PATATA Y CORTALA EN DADOS PON UN CAZO CON AGUA SALADA Y CUECELAS HASTA QUE ESTEN TIERNA Y LAVA LA PESCADILLA
Paso 2:
COLOCA LAS RODAJAS DE LIMON EN LA CESTILLA DE LA OLLA VAPOR COLOCA EL PESCADO ENCIMA SAZONA TAPA Y CUECEDURANTE 3 Y 4 MINUTOS
Paso 3:
VIERTE EL VINAGRE EN UN CAZO Y LLEVA A EBULLICION LAVA EL ROMERO DESHOJALO CON LAS MANOS Y AÑADELO . AGREGA TAMBIEN EL AJO SAL Y PIMIENTA Y RETIRA DEL FUEGO, INCORPORA EL ZUMO Y 4 CUCHARADAS DE ACEITE Y REMUEVE, PRESENTA EL PESCADO CON RODAJAS DE LIMON