SALMÒN EN SALSA DE NARANJA Y SOJA

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En la categoría: 2º Plato


SALMÒN EN SALSA DE NARANJA Y SOJA

Descripción de la receta:
Ingredientes para 6 personas
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6
RODAJAS DE SALMON FRESCO
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2
CEBOLLAS
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2
DIENTES DE AJO
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3
CUCHARADA DE SOJA
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180ml de
ZUMO DE NARANJA
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250ml de
CALDO DE VERDURA
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JENGIBRE EN POLVO
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UNOS TALLOS DE CEBOLLINO
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ACEITE DE OLIVA
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SAL
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PIMIENTA

Preparación de SALMÒN EN SALSA DE NARANJA Y SOJA:
Paso 1:
PELA LOS AJOS Y LAS CEBOLLAS, CORTA EN LAMINASY EN JULIANA RESPECTIVAMENTE.LAVA SECA Y PICA EL CEBOLLINO
Paso 2:
CALIENTA UNAS GOTAS DE ACEITE EN UNA SARTENAMPLIA, AÑADE LOS AJOS Y LA CEBOLLA Y DEJA QUE SE POCHEN
Paso 3:
MEZCLA EL ZUMO Y LA SOJA, AGREGALO A LA SARTEN Y DA UN HERVOR LAVA SECA EL SALMONY SALPIMENTALO
Paso 4:
AGREGA A LA SARTEN CON EL CALDO Y EL JENGIBRE Y CUECELO 2 MINUTOS POR CADA LADO . SIRVELOESPOLVOREADO CON CEBOLLINO
Añádela a tu recetario:
Recetízala
34
Añádela a tu recetario:
Recetízala
34
Creada por:
Juan Neira Dura
Recetizada por:

Y 24 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal