ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS Y JAMÓN

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ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS Y JAMÓN

Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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1 KILO de
ESPINACAS
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PIÑONES
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JAMÓN TROCEADO
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PEREJIL
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AJOS MUY PICADOS
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PIMIENTA
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SAL
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MIGA DE PAN MOJADA EN LECHE
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TOMATE FRITO

Preparación de ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS Y JAMÓN:
Paso 1:
Cocer las espinacas enfriarlas y escurrirlas muy bien apretando con las manos.
Paso 2:
En un bol mezclamos todos los ingredientes
Paso 3:
Hacemos las albóndigas y las pasamos por harina. Las freimos en abundante aceite de oliva.
Paso 4:
Las ponemos en una salten con el tomate frito y las dejamos hervir unos minutos.
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Recetízala
15
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15
Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal