Creps

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En la categoría: Postres


Creps

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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250grs de harina
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1/2 litro de leche
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2 huevos
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1 pellizco de sal
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1 cucharada de azúcar
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1 chorrito de aceite de girasl
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la piel rallada de un limón

Preparación de Creps:

Paso 1:
Se mezcla todo durante un rato on la batidora ara asegurarnos que no quedan grumos.
Lo dejamos reposar en la nevera como minimo media hora
Y ya podemos hacer las creps,como vereis yo tengo un aparato eléctrico, pero si vosotros no lo teneis, untar con un poco de mantequilla una sarten más bien plana.
Echar con un cacillo un poco de masa al mismo tiemo que con la otra mano hacemos grar la sarten para que quede tapado todo el culo y el crep sea lo más fino posible, lo dejamos un ratito, despegamos con cuidado por un lado, le damos la vuelta dejamos otro ratito y así con todos.
Los vamos dejando en un plato y si son dulces entre uno y otro espolvoreamos un poco de azúcar
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Creada por:
Monónimo
Fuente: fuente
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
El truco de esta receta :
No le añadas azúcar y rellenalos de lo que te guste, tendras un primer plato exquisito....espinacas y salmón..etc