carrilleras de cerdo al vino blanco

karmela
En la categoría: Carnes

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Descripción de la receta:

se salan las carrilleras y se doran el la sarten en ese mismo aceite se pocha la cebolla en trozos medianos cuando esten se echan el al olla esprex ( magefesa la de siempre) y se echa el machado de ajo y perejil y se cubre con el vino y se deja 1 hora a fuego lento cuando empiece a silvar .Cuando termine sacar las carrilleras y pasar la salsa en la batidora para que la cebolla no se encuentre despues volver a meter las carrilleras en la olla y dar un hervor