Muffins de bacon con dátiles


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Muffins de bacon con dátiles

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
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100 g de harina
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40 g de mantequilla en pomada
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2 huevos
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30 ml de leche
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16 g de levadura en polvo
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150 g de queso Mozarella rallado
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50 g de bacon
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50 g de dátiles deshuesados
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Sal
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Pimienta negra

Preparación de Muffins de bacon con dátiles:

Paso 1:
Ponemos en el vaso de la batidora los huevos, la leche, la harina, la levadura y la mantequilla; batimos bien y salpimentamos. Agregamos la Mozarella, el bacon y los dátiles y removemos para que se integren bien.

Precalentamos el horno a 200º preparamos las cápsulas. Las rellenamos con una cucharada sopera de masa.

Bajamos el horno a 170º y horneamos los muffins aproximadamente 20 minutos. Al sacarlos del horno los ponemos en una rejilla a templar.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 9 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal