Pollo con bacon

Penny
En la categoría: Pollo

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Descripción de la receta:

Ingredientes para 2 personas

Pechuga de pollo

Bacon en lonchas

1 grande de

Puerros

1 vaso de

Vino blanco

Margarina

Sal

Pimienta

Romero

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Preparación de Pollo con bacon:

Paso 1:

Cortar las pechugas en dados como los de la foto y envolver cada trozo con media loncha de bacon.

Freír el puerro con la margarina y el romero. Una vez pochado, incorporar los rollitos de pollo. Salpimentar y añadir el vino. Meter en el horno, tapado, 20 min. Destapar y cocer 5 min. más.

Servir con puré de patata o arroz blanco.

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