Trufa (rellenos y coberturas)


En la categoría: TODAS


Trufa (rellenos y coberturas)

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
-
500 ml de nata 35% MG
-
250 g de chocolate con leche de cobertura
-
Un poco de mantequilla

Preparación de Trufa (rellenos y coberturas):

Paso 1:
Ponemos la nata en un cazo a fuego lento hasta que comience a hervir. Troceamos el chocolate.

Cuando la nata burbujee la vertemos sobre el chocolate y con ayuda de una cuchara de madera removemos hasta que se disuelva completamente. Añadimos un poco de mantequilla para suavizarla.

Dejamos enfriar completamente. Tapamos con film transparente y a la nevera 24h. Pasado este tiempo, montamos la mezcla con la batidora como si se tratase de nata montada.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal