Descripción de la receta:
limpiar y trocear los riñones en rodajas finas y meter en agua con sal y vinagre 20 minutos y lavarlos bien en la olla expres vas friendo la cebolla cortada en cuadros pequeños cuando este echas los riñones las pastillas de caldo el vino y los piñones y lo tienes 20 minutos
Ingredientes para 4 personas
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1 kg de riñones de cerdo
Preparación de riñones al vino:
Paso 1:
acompañado con arroz cocido estan estupendos