Paso 1:
Precalentamos el horno a 180 º.
Trituramos las galletas hasta dejarlas en polvo. Reservamos.
En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar y lo batimos hasta obtener una consistencia esponjosa, añadimos los huevos de uno en uno y batimos hasta que estén totalmente integrados. Añadimos las galletas trituradas y la levadura y batimos hasta obtener una mezcla fluida y sin grumos.
Incorporamos chips de chocolate y pasamos nuestra mezcla a un molde engrasado.
Lo horneamos 30-40 minutos. Retiramos del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.