Tortilla de macarrones con bonito.

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Tortilla de macarrones con bonito.

Descripción de la receta:
Ingredientes para 2 personas
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Sobras de macarrones con bonito
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100 gr de
Queso Rallado (4 quesos)
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3
Huevos
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Un chorrito de
Aceite de oliva
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Lo suficiente para decorar de
Reducción de vinagre balsámico

Preparación de Tortilla de macarrones con bonito.:
Paso 1:
En un bol, batimos los huevos y mezclamos con el queso.
Incorporamos los macarrones con bonito. Mezclamos bien.
Mientras ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite y cuajamos la tortilla a fuego lento para que se haga bien por ambos lados.
Decoramos con la reducción de vinagre balsámico.
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Creada por:
Magali Vázquez
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal