Salva Brava

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Salva Brava

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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2 tomates
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1 cebolla
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1 diente de ajo
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de pimentón picante
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1/2 cayena
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1 cucharadita de colorante
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1 cucharadita de azúcar
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1 chorro de vinagre
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Aceite de oliva
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Sal

Preparación de Salva Brava:

Paso 1:
Cortamos la cebolla y el ajo en trozos grandes y los pochamos a fuego muy lento.

Añadimos a la sartén la cayena, el colorante, el pimentón dulce y el picante.

Después, echamos el tomate triturado, sazonamos y agregamos el azúcar. Dejamos cocinar unos 10 minutos.

Una vez frito el tomate, echamos el chorrito de vinagre, pasamos por la batidora y listo.
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Creada por:
Irene Delafú
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal