Paso 1:
Derretimos el chocolate blanco al Baño María y añadimos 20 g de manteca de cerdo. Removemos unos 5 minutos y vertemos sobre un molde de silicona rectangular. Lo metemos en la nevera.
Derretimos el chocolate con leche al Baño María y añadimos 20 g de manteca de cerdo. Removemos unos 5 minutos y vertemos suavemente sobre el chocolate blanco. Lo metemos en la nevera.
Derretimos el chocolate negro al Baño María y añadimos 20 g de manteca de cerdo. Removemos unos 5 minutos y vertemos suavemente sobre el chocolate con leche. Lo metemos en la nevera y lo dejamos 2 horas. Desmoldamos.