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Google +Cookie brownies
Descripción de la receta:
Ingredientes para 10 o más personas
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35 g de harina
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40 g de mantequilla
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2 huevos
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350 g de chocolate negro troceado
-
1 cucharadita de extracto devainilla
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150 g de azúcar glas
-
1/4 de cucharadita de levadura en polvo
Preparación de Cookie brownies:
Paso 1:
Precalentamos el horno a 180º.
Separamos 200 g del chocolate y los ponemos en un cazo, a fuego bajo, junto con la mantequilla hasta que se derrita. Reservamos.
Echamos en un bol los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Batimos hasta obtener una crema densa.
Tamizamos encima la harina, la levadura y añadimos el chocolate de la cazuela. Mezclamos.
Poco a poco vamos cogiendo porciones de la masa y las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal, dejando espacio entre ellas.
Horneamos unos 8-10 minutos. Sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos en la bandeja. Cuando estén casi fríos los pasamos a una rejilla.
Separamos 200 g del chocolate y los ponemos en un cazo, a fuego bajo, junto con la mantequilla hasta que se derrita. Reservamos.
Echamos en un bol los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Batimos hasta obtener una crema densa.
Tamizamos encima la harina, la levadura y añadimos el chocolate de la cazuela. Mezclamos.
Poco a poco vamos cogiendo porciones de la masa y las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal, dejando espacio entre ellas.
Horneamos unos 8-10 minutos. Sacamos del horno y dejamos reposar unos minutos en la bandeja. Cuando estén casi fríos los pasamos a una rejilla.
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
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